Vivi le tradizioni toscane, soggiorna all’antica Fattoria la Romita !

Riscopri la Toscana autentica e soggiorna all’antica Fattoria la Romita 

Se avete voglia di fare un “viaggio” nelle tradizione Toscane e di rivivere le abitudini e le bellezze del passato ma senza rinunciare alle comodità del presente, un soggiorno presso l’antica Fattoria la Romita è quello che ci vuole!

Potrete vivere un soggiorno dove il tempo si è fermato, un’esperienza che fa innamorare e ricordare ciò che la vita moderna ci porta a dimenticare.

L’antica Fattoria la Romita sorge nel 1633 al confine tra Crete senesi e la Val d’Orcia, nel comune di San Giovanni d’Asso noto a molti per il tartufo bianco, a metà strada tra Pienza e Montalcino. Dire agriturismo o ristorante sarebbe riduttivo, sarebbe uno sfregio a quello che la struttura è in verità e nasconde ai più.

La struttura offre appartamenti rustici, comodi e curiosi ricavati dalle sale dell’antica fattoria, arredati per coccolarci per tutto il soggiorno! 

Alla Fattoria la Romita la spesa non si fa quasi mai: tutto arriva o si raccoglie dal territorio che circonda la struttura.

Uno dei momenti più attesi è quello della cena: la sala da pranzo medievale caratterizzata dall’atmosfera magica d’altri tempi, vi accoglierà in un’atmosfera unica pronta a farvi rivivere i sapori della tradizione.

Il menù non è l’elenco di piatti tipici più o meno ritrovabili, ma una cucina antica precedente all’età moderna che in pochi o nessuno conoscono, tra cucina medievale, latina, etrusca e antica toscana.
Ogni piatto racconta un una storia, ogni piatto è il frutto di una ricetta unica e laboriosa, ogni pietanza è un regalo della natura all’uomo.

Vivrete un percorso degustativo incorniciato nella storia, tra curiosità e lavoro, innovazione e antichità. 

Un’esperienza più unica che rara!

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